Scegliere un'unità adatta

Quale unità va meglio per ciascun caso: una dose di sciroppo per la tosse, un bicchiere di latte, l'acqua di un grande acquario?

Pensa alla dose di sciroppo: Una dose sta in un cucchiaino = Cucchiaini (tsp)

Pensa al bicchiere di latte: Un bicchiere normale contiene circa $8$ fl oz, cioè $1$ tazza = Tazze

Pensa all'acquario: Contiene molte grandi taniche d'acqua, in tazze il numero sarebbe enorme = Galloni (gal)

Answer: Sciroppo: cucchiaini. Bicchiere di latte: tazze. Acquario: galloni.

Da galloni a quarti di gallone

Una contadina riempie $3$ galloni di latte. Quanti quarti di gallone sono?

Trova la regola: $1 \text{ gal} = 4 \text{ qt}$ = Ogni gallone vale 4 quarti

Da unità grande a piccola, quindi moltiplica: $3 \times 4$ = Moltiplicare per 4

Calcola: $3 \times 4 = 12$ = $12$ qt

Answer: $3 \text{ gal} = 12 \text{ qt}$

Da once liquide a tazze

Una bottiglia di succo contiene $32$ fl oz. Quante tazze sono?

Trova la regola: $8 \text{ fl oz} = 1 \text{ cup}$ = 8 once liquide fanno 1 tazza

Da unità piccola a grande, quindi dividi: $32 \div 8$ = Dividere per 8

Calcola: $32 \div 8 = 4$ = $4$ tazze

Answer: $32 \text{ fl oz} = 4 \text{ cups}$

Da tazze a pinte (con una metà)

Hai preparato $7$ tazze di limonata. Quante pinte sono?

Trova la regola: $2 \text{ cups} = 1 \text{ pt}$ = 2 tazze fanno 1 pinta

Da unità piccola a grande, quindi dividi: $7 \div 2$ = Dividere per 2

Calcola: $7 \div 2 = 3{,}5$ = $3{,}5$ pt, cioè tre pinte e mezza

Answer: $7 \text{ cups} = 3{,}5 \text{ pt}$

Un legame approssimato con i millilitri

Una ricetta americana richiede $2$ tazze d'acqua. Quanti millilitri sono, più o meno?

Ricorda quanto è grande una tazza: $1 \text{ cup} \approx 237$ mL = Una tazza è circa un quarto di litro

Moltiplica per il numero di tazze: $2 \times 237 = 474$ = $474$ mL

Controlla che il risultato abbia senso: $474$ mL è vicino a $500$ mL = Circa mezzo litro

Answer: $2$ tazze $\approx 474$ mL, circa mezzo litro

Mistake: Moltiplicare quando si passa a un'unità più grande: $12 \text{ cups} = 24 \text{ pt}$

Why: Una pinta è più grande di una tazza, quindi servono MENO pinte che tazze. Moltiplicare rende il numero più grande, e questo non può essere giusto.

Correct: Da piccola a grande: dividi. $12 \div 2 = 6$, quindi $12 \text{ cups} = 6 \text{ pt}$.

Mistake: Confondere i 2 con il 4: scrivere $1 \text{ gal} = 2 \text{ qt}$ oppure $1 \text{ qt} = 4 \text{ pt}$

Why: La catena ha tre passaggi da 2 (tazza, pinta, quarto) e un passaggio da 4 (da quarto a gallone). È facile mettere il 4 nel posto sbagliato.

Correct: Il nome aiuta: un quarto di gallone è la QUARTA parte di un gallone, quindi $4 \text{ qt} = 1 \text{ gal}$ e $2 \text{ pt} = 1 \text{ qt}$.

Mistake: Pensare che once liquide e once siano la stessa cosa

Why: L'oncia (oz) misura il peso, l'oncia liquida (fl oz) misura il volume. Una tazza di piume e una tazza di miele hanno lo stesso volume, ma pesi molto diversi.

Correct: Per i liquidi e le ricette usa le once liquide: $8 \text{ fl oz} = 1 \text{ cup}$.

Mistake: Usare un cucchiaio quando la ricetta dice cucchiaino

Why: Le abbreviazioni tsp e tbsp si somigliano, ma un cucchiaio è 3 volte più grande.

Correct: Ricorda $1 \text{ tbsp} = 3 \text{ tsp}$. L'abbreviazione più lunga (tbsp) è il cucchiaio grande.

Dolci con una ricetta americana

Le ricette americane misurano le piccole quantità in cucchiaini e cucchiai. Se hai un solo tipo di cucchiaio, converti.

Una ricetta chiede $2$ tbsp di zucchero. Con un cucchiaino ti servono $2 \times 3 = 6$ cucchiaini.

Comprare il latte negli Stati Uniti

Nei negozi americani il latte si vende in galloni, mezzi galloni, quarti di gallone e pinte. Convertire ti aiuta a capire quanto compri davvero.

Una famiglia beve $1$ quarto di gallone di latte al giorno. Una tanica da $1$ gallone dura $4$ giorni, perché $1 \text{ gal} = 4 \text{ qt}$.

Bere abbastanza durante lo sport

Negli Stati Uniti le bottiglie d'acqua e le bevande sportive sono etichettate in once liquide. Convertire in tazze rende la quantità più facile da immaginare.

Una bottiglia da $16$ fl oz contiene $16 \div 8 = 2$ tazze d'acqua.

Q: Un'oncia liquida è la stessa cosa di un'oncia?

A: No. L'oncia liquida (fl oz) misura quanto spazio occupa un liquido (volume). L'oncia (oz) misura quanto pesa qualcosa (peso). Per l'acqua i valori sono vicini, ma per altre cose possono essere molto diversi.

Q: Perché si chiama quarto di gallone?

A: Perché è la quarta parte di un gallone. In inglese si chiama quart, dalla parola quarter (quarto). Per questo $4 \text{ qt} = 1 \text{ gal}$.

Q: Un quarto di gallone è uguale a un litro?

A: Quasi, ma non del tutto. $1 \text{ qt} \approx 946$ mL, quindi un quarto di gallone è poco meno di $1$ litro ($1000$ mL). Per una stima veloce puoi considerarli più o meno della stessa grandezza.

Q: Come posso ricordare tutta la catena?

A: Disegna una G grande per gallone. Dentro disegna 4 Q per i quarti (quarts), dentro ogni Q disegna 2 P per le pinte e dentro ogni P disegna 2 C per le tazze (cups). Contando le lettere vedi che $1 \text{ gal} = 4 \text{ qt} = 8 \text{ pt} = 16 \text{ cups}$.